{"id":22310,"date":"2024-05-28T11:10:21","date_gmt":"2024-05-28T09:10:21","guid":{"rendered":"https:\/\/nationalpark.ch\/?post_type=medianews_cpt&p=21526"},"modified":"2025-05-27T00:09:16","modified_gmt":"2025-05-26T22:09:16","slug":"nachhaltigkeit-in-der-chamanna-cluozza","status":"publish","type":"medianews_cpt","link":"https:\/\/nationalpark.ch\/it\/medianews\/nachhaltigkeit-in-der-chamanna-cluozza\/","title":{"rendered":"Nachhaltigkeit+ in der Chamanna Cluozza"},"content":{"rendered":"

Am 7. Juni startet die Chamanna Cluozza im Schweizerischen Nationalpark ins neue Sommerhalbjahr. Der Blick aufs Rekordjahr 2023 zeigt, dass sich Nachhaltigkeit auszahlt. So pr\u00e4sentieren die H\u00fcttenwarte Nicole und Artur Naue mit Blick auf die Saison 2024 weitere Neuerungen in diesem Bereich. Neu erfolgt der Fleischeinkauf direkt ab Biohof im Engadin und G\u00e4ste k\u00f6nnen ihr Handy mittels Strampelvelo aufladen. <\/strong><\/p>\n

Die Saison 2023 war die erfolgreichste in der 113-j\u00e4hrigen Geschichte der Chamanna Cluozza. Insgesamt haben 6201 Personen von Juni bis Oktober in der H\u00fctte \u00fcbernachtet. Das sind beinahe 10 Prozent mehr als im Vorjahr. Die Chamanna Cluozza hat damit w\u00e4hrend der Sommersaison auch im Vergleich zu allen Schweizer SAC-H\u00fctten die h\u00f6chsten \u00dcbernachtungszahlen und eine Auslastung von beinahe 75 Prozent erreicht. Mitverantwortlich waren nebst dem vorteilhaften Wanderwetter auch die mediale Pr\u00e4senz aufgrund der Neuer\u00f6ffnung im Vorjahr.<\/p>\n

Nachhaltigkeit im Fokus<\/strong><\/p>\n

F\u00fcr den Schweizerischen Nationalpark (SNP) ist es ein zentrales Anliegen, dass der Betrieb der Chamanna Cluozza an diesem sensiblen Ort einen m\u00f6glichst geringen \u00f6kologischen Fussabdruck hinterl\u00e4sst. So haben G\u00e4ste und Team im Jahr 2023 rund 3 Tonnen Esswaren aus dem K\u00fchlschrank vom Ausgangspunkt des H\u00fcttenweges ausserhalb Zernez zur H\u00fctte getragen. Damit konnten mehrere Helikopterfl\u00fcge vermieden werden. Der Verzicht auf S\u00fcssgetr\u00e4nke in PET-Flaschen schlug mit weiteren 2 Tonnen zubuche. Stattdessen trinken die G\u00e4ste Sirup aus L\u00e4rchenzapfen, aufgegossen mit frischem Bergquellwasser oder geniessen L\u00f6wenzahnkapern aus dem Biogarten von Guarda Kr\u00e4uter.
\nDie Chamanna Cluozza hat im Berichtsjahr nach der TourCert-Auszeichnung auch das von Schweiz Tourismus vergebene Nachhaltigkeitsauszeichnung Swisstainable auf der Stufe II (engaged) erhalten. Sie ist damit die einzige Bergh\u00fctte in der Schweiz und der erste Betrieb in Zernez, der diese hohe Auszeichnung tr\u00e4gt.<\/p>\n

Nachhaltigkeit+ im 2024<\/strong><\/p>\n

Neu erfolgt der Fleischeinkauf wenn immer m\u00f6glich direkt ab Bio-Hof Chavalatsch in Scuol. Das Fleisch der geschlachteten Tiere teilen sich die Chamanna Cluozza und das Hotel Arnica in Scuol auf. Dabei erg\u00e4nzen sich die Bed\u00fcrfnisse der beiden Abnehmerbetriebe ideal und der Produzent kann die Tiere komplett in der Region verwerten. Mit dem B\u00fcndnergratin realisiert das H\u00fcttenteam sein erstes Gericht \u00ab100% regional und 100% biologisch\u00bb auf der Speisekarte.
\nNeu macht die H\u00fctte auch beim Angebot \u00abGratis \u00f6V-Anreise in Schweizer P\u00e4rke\u00bb von Fahrziel Natur mit. Wer 3 oder mehr N\u00e4chte in der Chamanna Cluozza \u00fcbernachtet, reist ab einem beliebigen Wohnort in der Schweiz gratis an und ab.
\nW\u00e4hrend der Genusswoche im September f\u00fchren verschiedene Gastronomiebetriebe im Unterengadin und dem Val M\u00fcstair mit lokalen Produzenten und Produzentinnen Events mit leckeren Regio-Gerichten durch. Die Chamanna Cluozza organisiert einen Anlass mit Guarda Kr\u00e4uter, den Lieferanten f\u00fcr das Demeter-Teesortiment in der H\u00fctte. Entstanden ist das Projekt in der \u00abArbeitsgruppe f\u00fcr mehr einheimische Produkte in der regionalen Gastronomie\u00bb der Tourismus Engadin Scuol Samnaun Val M\u00fcstair AG, in der das H\u00fcttenwartepaar seit Anfang Jahr mitwirkt. Aus der gleichen Gruppe resultiert der Gastro-Event \u00abGenussPalaver\u00bb, welcher am 11. Juni in den Lokalit\u00e4ten von Chast\u00e8 Planta-Wildenberg in Zernez stattfindet und dem Austausch wertvoller Best Practices dient.
\nStrom ist in der Chamanna Cluozza ein rares Gut und das Aufladen von Handys war bis anhin nicht m\u00f6glich. Neu k\u00f6nnen G\u00e4ste strampeln f\u00fcr Strom. Ein ausgedientes Demofahrrad vom Licht-Festival Murten erlaubt es ihnen, ihr Ger\u00e4t auf \u00f6kologische Weise zu laden.<\/p>\n

Gelebte Nachhaltigkeit<\/strong><\/p>\n

Die Erfahrungen der letzten beiden Jahre zeigen, dass die Nachhaltigkeitsanstrengungen reiche Fr\u00fcchte tragen. Die zahlreichen G\u00e4ste der Chamanna Cluozza unterst\u00fctzen diese Anstrengungen mit Begeisterung und sind der beste Beweis daf\u00fcr, dass sich nachhaltiges Handeln lohnt. Und vielleicht klingen die Impulse auch bis in den Alltag nach.<\/p>\n

Weitere Informationen:<\/p>\n

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www.cluozza.ch<\/em><\/a><\/p>\n

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SCHWEIZERISCHER NATIONALPARK<\/p>\n

Hans Lozza
\nLeiter Kommunikation und \u00d6ffentlichkeitsarbeit
\nTel. +41 81 851 41 11<\/p>\n

 <\/p>\n

Nicole Naue
\nGastgeberin Chamanna Cluozza
\nTel.\u00a0 +41 81 856 12 35<\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"template":"","medianews_category":[96],"class_list":["post-22310","medianews_cpt","type-medianews_cpt","status-publish","hentry","medianews_category-96"],"acf":[],"yoast_head":"\nNachhaltigkeit+ in der Chamanna Cluozza - Parco Nazionale Svizzero<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/nationalpark.ch\/it\/medianews\/nachhaltigkeit-in-der-chamanna-cluozza\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Nachhaltigkeit+ in der Chamanna Cluozza - Parco Nazionale Svizzero\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Am 7. Juni startet die Chamanna Cluozza im Schweizerischen Nationalpark ins neue Sommerhalbjahr. 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